1. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده: edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Effect of heat on ، Food,Preservation ، Food,Microbiology ، Food
رده :
TP
371
.
A38
2007
2. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده: edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: ، Food - Effect of heat on,، Food - Preservation,، Food - Microbiology
رده :
TP
371
.
A38
2007
3. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده:
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Food-- Effect of heat on,، Food-- Preservation,، Food-- Microbiology
رده :
TP
371
.
A38
2007
4. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده: / edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Effect of heat on,Food--Preservation,Food--Microbiology
رده :
TP
,
371
,.
A38
,
2007
5. Essentials of thermal processing
پدیدآورنده: / Gary Tucker, Susan Featherstone
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: Food, Effect of heat on,Food, Preservation,Food, Microbiology
رده :
TP371
.
T83
2011
6. Essentials of thermal processing
پدیدآورنده: Tucker, Gary.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Effect of heat on ، Food,Preservation ، Food,Microbiology ، Food
رده :
TP
371
.
T83
2011
7. Essentials of thermal processing
پدیدآورنده: / Gary Tucker, Susan Featherstone
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع: Food, Effect of heat on,Food, Preservation,Food, Microbiology
رده :
TP371
.
T83
2011
8. Thermal processing of ready-to-eat meat products
پدیدآورنده: / C. Lynn Knipe, Robert E. Rust [editors]
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و موزه دانشگاه شهید بهشتی (تهران)
موضوع: Food,Food,Industrial microbiology,Meat,-- Microbiology,-- Effect of heat on,-- Safety measures,-- Preservation
رده :
664
.
001579
T411
2010
9. Thermal processing of ready-to-eat meat products
پدیدآورنده: / C. Lynn Knipe, Robert E. Rust [editors]
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Food- Microbiology,Food- Effect of heat on,Industrial microbiology- Safety measures,Meat- Preservation
رده :
QR117
.
T44
2010
